KOK WZC SINT-HENRICUS 80-100%

Praktische informatie

Type functie 

kok

Inlichtingen 

Eva Knaeps

deskundige R&S

rekrutering@motena.be

051 80 52 40

Takenpakket 

Naar aanleiding van een geplande afwezigheid van onze vaste kok in WZC Sint-Henricus in Rumbeke zijn we op zoek naar een enthousiaste vervanger voor een periode van ongeveer 4 maanden.

Als kok zal je dagelijks instaan voor het bereiden van een 150-tal maaltijden. Het keukenteam bestaat in totaal uit een collega-kok, 2 hulpkoks en 5 keukenmedewerkers. 

We zoeken een toffe collega die beschikbaar is vanaf 13 december 2021 t.e.m. 15 april 2022 en kan werken in een regime van 30 à 38u/week.

Een medewerker met een passie voor koken die bovendien met plezier de volgende taken op zicht neemt:

  • Bereiden van lekkere, kwaliteitsvolle, gevarieerde en gezonde maaltijden voor onze senioren in het woonzorgcentrum en dagverzorgingscentrum.
  • Opstellen van een menu met veel aandacht voor geur, smaak en variatie.
  • Uitvoeren van bestellingen en opstellen van een planning met het oog op efficiënte organisatie in de keuken.
  • Creatief zijn in restverwerking.
  • Feestmaaltijden bereiden (o.a. rond de eindejaarperiode).

Verwachtingen 
  • Je bent in het bezit van een diploma:
    • ofwel 3de graad TSO Hotel
    • ofwel 3de graad BSO in een voedingsrichting + 7de specialisatiejaar eveneens in een voedingsrichting

    OF je kan een aantal jaren werkervaring voorleggen als kok.

  • Je hebt kennis van dieetvoeding, allergenenwetgeving, HACCP-wetgeving, hygiëneplan en grootkeuken.
  • Je bent een polyvalente en flexibele collega die vlot in teamverband, maar ook zelfstandig, kan werken.
  • Je bezit de nodige dosis verantwoordelijkheid en nauwkeurigheid.

De link naar het volledige functieprofiel vind je hier.

Aanbod 
  • Een contract bepaalde duur van 80 à 100% van 13/12/21 tem 15/04/22 volgens C1-C2-C3 barema waarbij alle opgebouwde anciënniteit uit voorgaande werkervaringen meegenomen kan worden.
  • Een aantrekkelijk uurrooster waarbij je 1 op 2 weekends werkt (enkel in de VM) en waarbij de vroegste shift start om 7u en je ten laatste de werkdag afrondt om 16u.
  • Een enthousiast en warm team van geëngageerde collega's die elke dag het beste van zichzelf geven.
  • Premies voor bijzondere prestaties
    • + 26% per uur zaterdagprestatie;
    • + 56% per uur zondag- of feestdagprestatie;
  • Een aantrekkelijk en ruim pakket extralegale voordelen:
    • maaltijdcheques van € 6,5 per gewerkte dag;
    • volledige terugbetaling openbaar vervoer (bus/trein) of voordelige fietspremie;
    • gratis griepvaccin;
    • gratis gebruik van onze fitnesscentra;
    • gratis toegang tot een online voordelenplatform voor tal van winkelkortingen.
Solliciteren 

Solliciteren kan via deze link. De selectieprocedure zal bestaat uit een cv screening, een selectiegesprek en 2 proefdagen.

We sluiten de vacature af van zodra we de geschikte kandidaat gevonden hebben.